滋賀　アンテロープ　DEEPSEEK. -Apple pie-

アップルパイのミード

長野の山下フルーツ農園さんのりんごをたっぷり使ったミードです。アップルパイをイメージしてスパイスとりんごを一緒に煮込んで発酵。

発酵中にもシナモンなどを追って入れたらコーラみたいになっちゃって。バレルで長い時間熟成させました。スパイスパイみたいで、ちょいあっためも冬にぴったり。

完熟したのか、ジャムにしたのか甘く少し熱を帯びた香りが特徴的。バレルの香りに負けないほどに果実とスパイスの香りがちょうどよく混ざっています。甘味はしっかりあり、濁りもある。熟成にも向いていますが、りんごが旬なこの時期に出したくなりました。
あっためてもいいし、ラムを足してもあったまる。

原材料: 蜂蜜(ミャンマー産)、りんご、シナモン、クローブ、カルダモン
アルコール：14度　　500ml
炭酸なし

※商品代金のほか、別途送料がかかります。（常温発送）
発送時に使用する梱包材は再利用段ボールとなります。

ご理解の程よろしくお願い致します。

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