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クリスマスセット A
¥4,200
クリスマス、年末年始に楽しんでほしいリキュール、クラフトビールのセット。 【苺が紅茶に恋をした】岩手・金ケ崎薬草酒造 宮城県産 苺と紅茶のフルーツティーリキュール 石巻産の紅茶をじっくりと漬け込み、チェリーやムスクのような独特の風味に仕上げ、苺の果汁をたっぷりと加えました。苺は一粒ずつ丁寧に低温で圧搾し、苺の芳醇な香りを逃すことなく凝縮させました。 苺:JRフルーツパーク仙台あらはま さま 紅茶:お茶のあさひ園(石巻) さま [オススメの飲み方] ・暖かい紅茶に加えると、香りがより一層引き立ちます。 ・牛乳や、炭酸割り(1:2)もおすすめ。 ・バニラアイスなどのスィーツと一緒に◎。 品目:リキュール 内容量:500 ml アルコール分:15 % 製造者:株式会社K.S.P 【Sierra Nevada Celebration】アメリカ クラフトビール Sierra Nevadaのスペシャリティーライン「Harvest」シリーズは彼らのこだわりであるホール・ホップ(生ホップ)の持つフレッシュホップに捧げる惜しみない祝福。 1981年より毎年醸造される、Sierra Nevada初のIPAにして、クラフトビール史における最初期のIPAの一つ。 彼らの季節商品群の中で最も販売量の多いビールである。 ブリュワーが自ら選んだホップをふんだんに使用したこのビールは、アメリカンクラフトビールの歴史の中でも最初期のアメリカンスタイルIPAの1つと言えるだろう。 Celebrationは1981年10月に創業者Ken Grossman(ケン・グロスマン)が冬の季節限定ビールとして醸造を開始し、1983年から現在に至るまではレシピを全く変更していない。 グラスに注ぐと深いアンバー色にクリーミーなベージュ色のヘッド。 香りは強烈な松とシトラス、フローラル、フルーティーでモルト、かすかにスパイシー。 味わいはビターなグレープフルーツ、モルト、ほのかにタンジェリンの甘み。 フィニッシュはドライでビター。 特筆すべきはホップとモルトの例外的なまでのバランスの良さで、ホップフレイバーが存分に楽しめながらも飲み疲れしないまろやかさを持つ。 このビールが冬のホリデーシーズンにおける楽しみの1つに加わることは間違いない。 グラスを傾け、Celebrationという名の祝福を享受しよう。 ブリュワリー:Sierra Nevada スタイル:Fresh Hop IPA 原材料:麦芽、ホップ ホップ:Centennial, Cascade ABV:6.8% IBU:65 内容量:355ml 容器:CAN 【CHRISTMAS ALE】滋賀・TWO RABBIT BREWING クリスマススイーツの風味を再現した特別なビール。 今年2月に仕込んだビールをバーボン樽で半年熟成させ、リリース直前に仕込んだビールとブレンド。 豊かな風味と滑らかな口当たり、複雑な旨みが広がり、クリスマスプディングの味を忠実に再現しています。 長い冬の夜は、その独特で贅沢な味を楽しむのに最適な時間ではないでしょうか。 Alc: 9.0% | IBU: 30 | EBC: 30 Malt & Grains: Pale Ale Malt, Pale Malt, Munich Malt, Crystal Malt Hops: Columbus Yeast: Abbaye Others: Sugar, Clove, Cinnamon 360ml 商品代金に別途送料がかかります。(冷蔵にて発送) ご了承くださいませ。 梱包材として再利用のものを使う場合があります。 ご理解くださいませ。
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クリスマスセット B
¥5,300
クリスマス、年末年始に楽しめるクラフトジン、ビール、フルーツワインのセット 【RETROGRADE レトログレイド】北海道・鷹栖蒸溜所 2023年、北海道・鷹栖町で酒造免許を取得したジン専門の「鷹栖蒸溜所」のジン【RETROGRADE】(レトログレイド)です。 世界規模で再評価・再解釈が大きく進み、次々と新しく個性的なボトルがリリースされ続けているジンですが、私たちは、敢えてオーソドックスなジンを作ることを選びました。 目指したのは、ジントニックやマティーニをはじめとするカクテルを支える、オールドスタイルかつなめらかな口当たりの高品質なジンです。 原酒にはイギリス産の小麦由来のものを使用し、蒸溜時には140を超えるセクションからのハートカットにこだわることで、口当たりや飲み心地の良さを感じていただけます。 ボタニカルはクラシカルなレシピを下敷きにしつつ、鷹栖町産のブルーベリーや国産シトラスのピール、希少なティムールペッパーなども採用することで、ジンらしくありながらやわらかで、微かな刺激がフックとなるような味に仕上げました。 アルコール度数:47% 200ml 原材料:原料用アルコール(英国産) 使用ボタニカル:(ブルーベリー、ティムールペッパー、オークモス、ジュニパーベリー、コリアンダー、カルダモン、アンジェリカ、シナモン、レモン、オレンジピール) 【ミッケラー サンタズ・リトル・ヘルパー ベルジャンストロングダークエール】ベルギー・ミッケラー ミッケラーのクリスマス向け限定醸造のスペシャルエールで、オレンジピールとコリアンダーを使用したベルジャンストロングダークエール。フルボディのクリスマス限定ビールです。キャラメルを感じる重厚で香ばしいローストされたスペシャルティモルトのアロマに続いて、ヘーゼルナッツ、ベルジャンイースト由来のスパイスが広がります。ドライフルーツがたっぷりと詰まったシュトーレンケーキの凝縮した甘味が口の中を満たし、リコリス、オレンジピールが混ざり合います。フィニッシュにかけて焦がしザラメのほろ苦さが加わり、温かみのある余韻を残します。 アルコール:10.9% 330ml瓶 【ふくしま MEGRI MOMO SPARKLING】福島・ふくしま逢瀬ワイナリー ふくしま逢瀬ワイナリーのブランドメッセージ「めぐる果実。つながる福島。」から誕生したMEGRIシリーズの第2弾。福島県の桃といえば「あかつき」。肉質は緻密で甘味が強い人気No.1の品種を贅沢にも100%使用し、豊かな風味を感じられる甘口のスパークリングに仕上げました。ふくしまの魅力を美味しさとともに日本全国に届けます。MEGRI シリーズのラベルはデザインオフィスnendoによるもの。かわいらしい桃ピンクが、プレゼントにも最適です! 内容量:375ml ALC: 5.5% 品種:あかつき 生産者:大野農園さん他 味わい:甘口 商品代金に別途送料がかかります。(冷蔵にて発送) ご了承くださいませ。 梱包材として再利用のものを使う場合があります。 ご理解くださいませ。
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クリスマスセット C
¥5,700
クリスマス、年末年始に楽しめる、リキュール、クラフトミード、クラフトビールのセット 【AOMORI JUICY LAB -モモ-】青森・八戸酒造 実は桃の生産量全国第8位の青森県。青森県産桃100%使用した果実酒です。桃をほおばったかの様な果実感、ほんのりとしたシュワシュワ感がたまりません。青森の「モモ」を存分にお楽しみください! *開栓時はよく冷やしてからお開け下さい。また、モモのフレッシュ感を楽しむ為開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。 アルコール:3% 500ml瓶 【Super 86 Lemon | レモンと生姜のミード】滋賀・ANTELOPE ハチロクレモンを冬に向けて作り直した作品ですから、スーパーをつけちゃおうというレトロなネーミングのミードです。 蜂蜜以外に、愛媛の道谷レモンと工場近くのローカルなグリーンレモンの2種類を使い、アクセントに高知県の生姜をエッジに効かせました。 ホッとするような甘さでガスもつけていないのでゆっくりと楽しんでいただけます。温めてレモンスライスを乗っけたり、シナモンを添えたりしてもwinter verで◎。 ※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。 冷やしてワイングラスで前菜とともに楽しむのもいいし、あっためてゆっくり夜を楽しむのも素敵。 スタイル: Speciality アルコール度数: 8% 炭酸: なし サイズ: 500ml 瓶 原材料: 蜂蜜、生姜、レモン 甘さ(1-10): 6(Semi Sweet) 飲み頃温度: 冷蔵(4-8°C) 【VERTERE Christmas Beer 2024 Blueberry Sour】東京・VERTERE VERTEREクリスマスビール!ブルーベリーとホップ、乳酸菌の組み合わせ、アクセントのレモンとバニラでブルーベリーチーズケーキをインスパイアしたフルーツサワーエール。 ブルーベリーチーズケーキに着想を得て醸造したサワーエール。 ブルーベリーとホップ、乳酸菌の組み合わせによるフルーティな味わい。 余韻のバニラとアクセントのレモンピールが複雑に絡み合う。 アルコール:7.5% 種類:フルーツサワーエール 容量:500ml 缶 生産地:東京都 多摩郡奥多摩町 商品代金に別途送料がかかります。(冷蔵にて発送) ご了承くださいませ。 梱包材として再利用のものを使う場合があります。 ご理解くださいませ。
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クリスマスセット D
¥4,950
クリスマス、年末年始に楽しめる、シードル、クラフトビール、ワインのセット 【シードルドライ南郷の雫】青森・八戸ワイナリー 八戸市南郷産のリンゴ100%で作られた辛口シードルです。 酸味とほのかな苦味があり、肉料理、魚料理の洋食から和食まで幅広く食事を引き立てます。 相性の良い料理: 豚肉ソテー、しょうが焼きや肉じゃが、岩牡蠣の酒蒸し、ホタテのソテー、鮎の塩焼き アルコール:7.5% 500ml 瓶 【VERTERE / Christmas Beer 2024 Barley Wine w/Cinnamon, Vanilla】東京・VERTERE スパイスとオークチップを香り付けに使用したバーレイワイン。 複雑なスパイスの香味と、通常の倍量使用した麦芽のコク。厚めのボディにしっかりとした甘み。 容量:500ml 缶 アルコール:10.0% スタイル: バーレイワイン 生産地:東京 #奥多摩 【愛し(Megushi) 2023】青森・つがるワイナリー スチューベンと甘酒を一緒に発酵させて造られた新しいお酒です! この絶妙な組み合わせが生み出す独特の味わいは、一度味わうと忘れることができません。 さらに、亜硫酸無添加、無濾過、無清澄なので、自然な風味を楽しむことができます。 ※こちらのワインは亜硫酸無添加です。 ややにごりのあるサーモンピンクカラー。香りには白い花、麹、綿菓子、お香のようなエキゾチックな香りも。 味わいは白桃、すもも、マンゴスチンの果実味に、細かい酸と麹の風味があり ワインと日本酒のイイトコドリ。 原材料:ぶどう…スチューベン(青森県鶴田町産)、甘酒(青森県産) アルコール分:11.0% 内容量:500ml 瓶 保存方法:要冷蔵 商品代金に別途送料がかかります。(冷蔵にて発送) ご了承くださいませ。 梱包材として再利用のものを使う場合があります。 ご理解くださいませ。